Imbiss Červená jáma

An den Orten, an denen einst das Schnepps Gasthaus stand, entstand ein romantischer Holzbau, der als "Bio-Hütte" bezeichnet werden könnte. Sie wurde nicht von einer Firma gebaut, sondern von ein paar begeisterten Menschen in ihrer Freizeit. Radfahrer, Skifahrer und Wanderer können sowohl die Außensitzplätze als auch den gemütlichen Raum mit einem Kaminofen nutzen, der mit natürlicher Isolierung aus Holz und örtlicher Erde vor dem Wetter draußen schützt.

Die Idee, hier einen Imbiss für Vorbeigehende zu machen, entstand in den Köpfen von Blanka Mozdíková und Petr Kohout. Petr Kohout wurde durch das Abholzen von Bäumen auf dem Grundriss des ehemaligen Gasthauses inspiriert, ein Gebäude aus lokalen Rohstoffen zu schaffen. Als Füllung zwischen den Stämmen diente der Ton von der örtlichen Wiese. Auf dem Dach grünt heute Gras.

Den Besuchern werden täglich hausgemachte Suppen, Kuchen, gebratene Würstchen, gekühlte und heiße, alkoholische und nicht-alkoholische Getränke angeboten. Ein angenehmes Sitzen in einem wunderbar ruhigen Teil der Natur genießt man von ca. 10:00 bis 17:00 Uhr, je nach Wetter. Auch durch dichten Nebel erreicht man den Ort bequem über Feld- und Waldwege. Von der Gemeinde Abertamy sind es knapp drei Kilometer.