Rodinný pivovar Ryžovna entstand so, wie es im Leben sein sollte – aus Liebe. Aus Liebe zum Bier – als traditionelles tschechisches Getränk – und aus Liebe zum Erzgebirge, in dessen Herzen sich heute die fast verlassene Siedlung Ryžovna befindet. Genauso sorgfältig und geduldig, wie unsere Vorfahren hier Zinnerz wuschen, renovieren und bauen wir jetzt, damit in unserer Minibrauerei Bier aus handwerklicher Technologie nur aus Malz vom Bodenlager, Hopfen, Wasser und Hefe entstehen kann. Und damit unser Brauereischankraum für Sie zu einer beliebten Raststätte wird, um über einem halben Liter ehrlichen Biers und gutem Essen zu entspannen. Ryžovna, wo Sie die Geschichte und den gegenwärtigen Zauber der umliegenden wunderschönen Natur auf sich wirken lassen können, ist wirklich einen Besuch wert.
Die Brauerei funktioniert bisher als sogenannte "fliegende". Aber das wird sich bald ändern…
Unser Außenstand ist für Sie bei schönem Wetter von Frühling bis Herbst geöffnet. Wenn Sie das Restaurant nicht besuchen möchten, aber Erfrischungen brauchen, Bier zum Mitnehmen kaufen oder einfach nur auf einem Liegestuhl entspannen möchten. Sie bekommen sowohl gezapftes Bier als auch Bier in Flaschen und ein paar Kleinigkeiten zum Naschen.
Im Winter warme Hitze bei glühendem Kamin und im Sommer angenehme Kühle finden Sie im gemütlichen Restaurant im Obergeschoss unserer Brauerei. Hier können Sie neben dem Panoramablick über ganz Ryžovna auch die Kochkünste unseres Küchenchefs genießen. Er bereitet für Sie nicht nur traditionelle Erzgebirgsgerichte wie Knedlíčky Kluzky oder Kohlsuppe mit Dill zu, sondern auch andere Köstlichkeiten aus der Küche unserer Großmütter, denen es aber nicht an modernem Flair fehlt. Und wenn das erste Glas unseres frisch gezapften Bieres auf Ihrem Tisch landet, dann…
Destinační agentura
Krušnohoří, z.s.
Závodní 353/88
360 06 Karlovy Vary
USt-IdNr: 17707285
Datenbox: tedd9xw
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