Brauerei Karásek a Stülpner Chomutov

Erste Bürgerbrauerei, gegründet im Jahr 2013. Besichtigungen finden immer montags ab 17.00 Uhr statt (eine Besichtigung dauert ungefähr 1 Stunde). Die optimale Teilnehmerzahl beträgt 10-12 Personen. Außerhalb der angegebenen regelmäßigen Besuchszeiten können auch individuelle Besichtigungstermine unter der Telefonnummer +420 602 473 239 vereinbart werden. Der Preis für die Besichtigung beträgt 100,-- CZK. In diesem Preis ist eine Verkostung enthalten und als Andenken nehmen Sie ein Glasbrauereihalbliter oder Drittelliter mit nach Hause. (Nach der Besichtigung ist es möglich, Produkte zu Einführungspreisen zu erwerben - für Personen über 18 Jahre).

Brauerei Karásek a Stülpner Chomutov

Sehr geehrte Mitbürger,

wir haben einen Traum, eine Idee, die wir Ihnen gern vorstellen möchten. Wir leben in Chomutov und haben diesen Ort gern. Wir respektieren, dass es hier, wie überall, gute und weniger gute Menschen gibt. Alles ist von den gegenwärtigen und längst vergangenen Umständen geprägt. Es gibt jedoch Beziehungen, die wir zwar verstehen, mit denen wir aber nicht einverstanden sind. Wir kommen mit dem Gedanken, zumindest etwas zu verändern.

Beleben wir hier die Vereinsaktivitäten. Verbinden wir Bier, Finanzen, Prestige. Wie? Schwimmen wir gegen den Strom. Geben wir dem Leben zurück, was andere entschieden haben, dass wir es nicht brauchen. Schaffen wir uns ein verbindendes Element, bauen wir unsere eigene Brauerei auf. Jemand hat sie längst aufgehoben, andere haben sie unwiderruflich abgerissen. Wir heben nicht auf, wir reißen nicht ab, wir erneuern. Warum? Warum nicht! Vielleicht für das eigene Bier, für die Schaffung von Arbeitsplätzen, für ein besseres Niveau unserer Restaurants, damit wir sagen können - das ist unsere Brauerei, damit allen klar ist, dass auch hier fähige Menschen leben, weil anderswo ihre eigene Brauerei haben und wir wollen sie auch, weil die finanzielle Investition besser rentiert als auf der Bank, weil wir im Verein mit anderen fähigen Menschen sein werden und dank dessen auch in anderen Bereichen besser zusammenarbeiten werden, weil es eine gute Idee ist, weil wir es wollen, weil wir es können. Warum? Darum! Wenn also eine Brauerei, wie ist die Vorstellung? Wir stellen uns den Aufbau einer starken regionalen Brauerei mit hochwertiger Produktion vor, die nicht im Besitz ausländischer Investoren ohne Bezug zur Region ist. Wir halten es für wesentlich, eine Eigentümerstruktur sicherzustellen, die sich aus einem breiten Spektrum lokaler Patrioten zusammensetzt, von denen keiner die Mehrheit besitzt. Die Rechte und Anteile aller Miteigentümer sind gleich. Die Produktion und Leitung des Unternehmens werden von einzelnen Fachleuten, nominiert von den Miteigentümern und genehmigt durch einfache Mehrheit der Stimmen, sichergestellt. Wir halten es für wünschenswert, aber nicht zwingend, dass sie aus den Reihen der Miteigentümer stammen. Wichtig sind Fachkenntnisse und der Beitrag zum Unternehmen. Durch die Kommunikation aller Miteigentümer müssen die Prinzipien der maximal möglichen wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Nutzung unseres aufgebauten Bürgermodells des Unternehmens herausgearbeitet werden. Wir halten es für notwendig, den bevorzugten und erwarteten Nutzen zu betonen.

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