Unsere Bierstube schreibt ihre moderne Geschichte seit 2007. Seit 2007 erfolgte eine schrittweise umfassende Renovierung der Innenräume der Bierstube, die zur jetzigen Gestalt führte. Im Jahr 2012 baute unser Unternehmen die ungenutzten Räume in Küchenräume um, eine weitere Erweiterung unseres Dienstleistungsangebots. Im Jahr 2012 haben wir in Zusammenarbeit mit der Firma Heineken ČR das Tankbier, bzw. das unpasteurisierte Bier aus dem Tank - ZLATOPRAMEN 11º - wieder in unsere Bierstube gebracht, ein Bier, das in unserer Bierstube eine lange Tradition hat. Da wir uns ständig in etwas unterscheiden wollen, haben wir nach einem ungewöhnlichen Bierspezialität gesucht, die unsere Kunden zufriedenstellen würde, und so haben wir Březňák 12º unfiltriert gefunden. Als einzige Bierstube im Bezirk Teplice bieten wir es unseren Kunden an. Zu guter Letzt begannen wir, dunkles Ausschankbier zu beziehen, weil wir glauben, dass es seine Kunden findet. Also der Vollständigkeit halber, bieten wir das ganze Jahr über drei Biersorten an - dunkles Ausschankbier und helles unfiltriertes 12º von Březňák und Zlatopramen helles unpasteurisiertes 11º aus dem Tank. Regelmäßig beziehen wir Bierspezialitäten der Firma Heineken (zu den beliebtesten gehören Grünes Bier, Johannesbier 13º oder Wenzelbier 19º doppel bock).
Wir achten auf die Sauberkeit der Biergläser und die regelmäßige Sanitation. Das Glas wird den ganzen Tag über kontinuierlich gewaschen, die Sanitation der Bierleitung führen wir einmal wöchentlich bei Tankbier durch. Bei Fassbier spülen wir nach jedem Fass mit Wasser, die regelmäßige Sanitation führen wir alle 14 Tage durch. Anfang dieses Jahres haben wir von der Firma Heineken ČR das ZERTIFIKAT FÜR ZAPFQUALITÄT erhalten.
Kapazität des Restaurants ca. 60 Plätze, Salon 20 Plätze. Im Sommer sind 2 Terrassen in Betrieb - die bekanntere, sogenannte Pod kaštany vor der Bierstube und die zweite, immer mehr gesuchte Na peroně. Jede hat eine Kapazität von ca. 80 Plätzen. Alle diese Räume können für verschiedene Veranstaltungen nach Absprache mit dem Personal genutzt werden, neu planen wir regelmäßiges Grillen von Ferkeln, Hähnchen u. Ä.
BEI UNS WIRD IHNEN DER ZUG NICHT ENTGEHEN!
Destinační agentura
Krušnohoří, z.s.
Závodní 353/88
360 06 Karlovy Vary
USt-IdNr: 17707285
Datenbox: tedd9xw